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Chambre de bébé

Je vous montre un petit bout de la chambre aménagée ces derniers temps pour le petit bout à venir ! Une déco unisexe en grande partie faite de récup’ et bricolée main : un vieux semainier repeint en jaune pastel, un lit à barreaux repeint également auquel j’ai ajouté un voile en plumeti et des pompons blancs posés sur deux baguettes en bois. J’aime beaucoup l’effet filet de pèche que cela donne à côté des poissons en tissu. Bref, du bleu, du jaune, pour un bébé tout prêt d’arriver, et des petits poissons et une turbulette dont je vous livrerai les DIY dans les semaines à venir !! :-)

Je dois m’excuser pour la qualité des photos de cet article… Je galère tellement avec ce temps pourri pour trouver le bon moment de la journée avec la bonne lumière !!

Brownie aux fruits secs façon layer cake

Une recette de base toute simple, les fruits secs de votre goût, et un bon glaçage au chocolat pour monter ce dessert de la forme que vous voudrez, bref, une recette à déconstruire à l’envie, et beaucoup beaucoup de gourmandise !

Pour cette recette il vous faut :

200 g de chocolat noir + 50 g pour le glaçage
150 g de beurre
100 g de sucre
4 œufs
50 g de farine
des fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan, tout ce que vous voulez !)
50 g de crème fraiche épaisse

Dans une casserole (dans laquelle vous pourrez utiliser un batteur électrique, héhé, moins de vaisselle !), faites fondre à feu doux sans cesser de remuer le beurre et 200 g de chocolat. Versez dans la casserole le sucre, les oeufs, puis la farine en mélangeant au batteur. Ajoutez les fruits secs selon votre goût. Beurrez et farinez deux moules à gâteau de même forme, versez-y la pâte à gâteau, puis enfournez à 180° une quinzaine de minutes. Une fois les brownies refroidis, faites fondre dans la casserole 50 g de chocolat au bain marie. Ajoutez la crème fraîche et remuez bien. Découpez les deux brownies de la forme que vous voulez, et montez le dessert en collant chaque couche avec le glaçage au chocolat !