Cookies de Nina

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La recette des cookies géants de Nina ! Chez les amateurs de cookies il y a ceux qui croustillent et les moelleux. Ceux qui croustillent seront davantage enthousiasmés par cette recette. Les moelleux aimeront mieux ceux-ci !!! Un bon gout de beurre, du chocolat au lait et du chocolat noir, avec un peu d’amande ou de noix de coco…

Pour cette recette il vous faut :
– 125 g de beurre salé
– 175 g de sucre
– 1 œuf + 1 jaune d’œuf
– 250 g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– 2 cuillères à soupe de poudre d’amande ou de noix de coco
– 100 g de chocolat au lait
– 100 g de chocolat noir

Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre au batteur jusqu’à ce qu’il blanchisse. Ajouter l’œuf et le jaune d’œuf, puis la farine, la levure, la poudre d’amande ou de noix de coco. Couper le chocolat en morceaux grossiers (les gros morceaux c’est bon !) et les incorporer à la pâte. Faire cuire à chaleur tournante à 180° jusqu’à ce que les cookies soient dorés. Bon appétit !

B

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C

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A

 

 

  3 réflexions sur “Cookies de Nina

  1. Marion
    8 mai 2015 à 9 h 20 min

    Hmm, ça donne envie! :-)

  2. Anne de
    9 mai 2015 à 12 h 57 min

    la recette ouvre la gourmandise …. Les photos sont magnifiques …. est ce du lilas de ton jardin ?
    En tout cas, encore une fois bravo et merci !

    • 9 mai 2015 à 16 h 10 min

      Lila du voisin ! Le notre est encore trop petit… Merci Anne !!

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